脱水机进行金针菇的甩干只所以较为理想主要是因为现阶段使用较多的就是压力释力及脱水机甩干两种方法，而前种压力释水的方法的效果则远远不及脱水机进行甩干。这主要是因为这个压力释放的方法就是将含有大量水分金针菇放入到纱布袋中，然后上面放上石块等物体，最终达到脱水甩干的目的，可这种方法存在着较大的局限性，一是由于受力不均匀而导致脱水不彻底，二是其无法进行批量生产，而且单次的量也较少。

而使用脱水机进行金针菇的脱水甩干则可以有效避免上述压力释水进行脱水所遇到的种种问题，首先这个脱水机是采用离心力进行快速旋转脱水甩干的，所以这样一来就能有效解决被脱水的金针菇可以完全散开，正因为其能够被完全散开，那么也就保证了脱水的彻底性。同时由于金针菇脱水机是采用变频器控制，所以我们就可以灵活控制转速，这样一来就能在保证脱水目的前提下又不会造成金针菇营养的流失。

而且应用于金针菇甩干的脱水机其规格多样，从单筒几十公斤到几百公斤，可以满足不同市场用户使用需求，每筒3-5分钟左右的甩干时间，也能满足各个食品工厂进行批量化生产使用的需求。而且全钢的内筒机身不仅在耐磨、耐腐蚀性上面优于其它类型的脱水机而且也较易进行清洗杀菌。最为重要的是我们只需简单更换下内筒及调整下相应的转速，我们还可以使用其进行其它食材的脱水。

所以综上来这个脱水机应用于金针菇的甩干还是较为可行的。

唯有工业脱水机对鲜花甩干才能发挥出最佳的效果是因为就目前市场中几种常见的晾晒、风干等方法来看，普遍存在着工作量、工作周期长、工艺复杂的特点，而采用工业脱水机则可以有效解决这些问题，其单筒少则几十公斤多则上百公斤的容量可以满足各类大型花店及标本厂的使用需求，而其3-5分钟的甩干周期也可以快速解决鲜花甩干难的这一问题，脱水后不到10%的含水率也使得鲜花的脱水甩干能够真正做到批量操作及长久存放的最终目的。

既然如此那么是否就是传统型的离心脱水机就可以用于鲜花的甩干呢？这个答案是否定的，因为一款工业脱水机想做到即完成鲜花甩干操作，又可以最大限度保证鲜花不被搅烂的目的，那么其必须具备以下几点特性。

1、转速均匀稳定
过高转速会损伤鲜花纤维组织造成破损影响正常观赏效果，而过低的转速又有可能造成鲜花甩干不彻底残留水份的目的，所以我们就必须保证这个工业脱水机能够均匀稳定的进行旋转，而这样的唯有加装变频器的工业脱水机才能完成。

2、内筒高度要适中
几筒的高度决定了工业脱水机内部的释放空间及风干效果，所以假若使用筒体较低的工业脱水机进行鲜花的甩干就极易造成释放空间不够而鲜花被甩出或者占粘的问题，而一定高度的筒体则能有效避免这一问题，而且还利于提升筒内鲜花干燥的目的。

3、内筒可轻松拆卸
因为鲜花的花瓣是质地较轻及体积较小的，假以甩干后整体的质量会更轻，所以这个内筒如若不是能够轻松拆卸的，那么其的取出就必须我们手动进行，而这样一来就会极易破坏鲜花。而可拆卸的内筒则可以有效避免这一问题，我们只要手动将内筒取出并直接倒放，即提高了工作效率又保证了鲜花不被抓坏的风险。http://www.tzhdshop.com/products/gytsj.html